El Dr. Manuel V. de la Torre Fajardo es licenciado en Odontología por la Universidad Europea de Madrid y Máster en Implantología Oral Avanzada por la misma universidad. Además cuenta con postgrados en Endodoncia Avanzada (dirigido por el Dr. Rafael Cisneros), y en Implantología y Rehabilitación Oral por la New York University, y está acreditado como Director de Instalaciones de Radiodiagnóstico Médico por la UEM.

La mayor parte de su intensa trayectoria profesional ha estado enfocada en odontología general, estética dental, cirugía oral, periodoncia y prostodoncia, lo que le otorga un punto de vista multidisciplinar y una alta profesionalidad para el tratamiento integral de los pacientes.

Su apuesta por la formación continuada, con diversos diplomados nacionales e internacionales impartidos por grandes profesionales del sector dental sobre los últimos avances y desarrollos, tanto en el ámbito de la Restauración y Estética dental como de la ATM, Ortodoncia y Periodoncia, le convierten en un referente en tratamientos mínimamente invasivos en Odontología.

Entre los diplomados de formación continua llevados a cabo por el Dr. de la Torre destacan los realizados en la New York University, College of Dentistry, sobre Implantología Oral Avanzada; así como el de Diseño Digital de Sonrisa (DSD), o el de Roncopatía y Apnea del Sueño, desarrollado por el Instituto de Formación del Dr. Eduardo Anitua. Además, cuenta con las certificaciones oficiales para trabajar con los sistemas de ortodoncia Geniova® e Incognito® y tiene formación en Gestión Integral de Clínicas Dentales por la firma Enfoque Dental.

El Dr. Manuel V. de la Torre Fajardo ha recibido el Premio Odontólogo del Año que otorga La Razón. Además es autor de diversas publicaciones sobre Cirugía Oral y Estética Dental y dictante de conferencias de ámbito nacional sobre las mismas especialidades. Es miembro del Comité Científico de Maxillaris, una de las revistas líderes del sector, y de la de la Sociedad Española de Periodoncia y Ostointegración (SEPA), de la de Prótesis Estomatológica y Estética (SEPES), de la Sociedad Española de Cirugía Bucal (SECIB) y de la de Implantes (SEI). A pesar de su juventud, cuenta con los Reconocimientos a la “Excelencia Médica Personal” y como miembro del equipo clínico de la Unidad Avanzada de Salud Bucodental Equipo de la Torre, otorgados por TopDoctors®  y Castle Connolly.  Además, la Unidad Avanzada de Salud Bucodental que él dirige ha obtenido el certificado de Buenas Prácticas Profesionales del Ilustre Colegio Oficial de Odontólogos y Estomatólogos de la I Región (COEM).

En la actualidad, compagina su labor profesional como Odontólogo, Director Clínico y Gerente de la Unidad Avanzada de Salud Bucodental Equipo de la Torre, con la de Director Gerente de la Unidad Integral de Neurocirugía del Grupo, que desarrolla su actividad en varios centros médicos de Madrid.

También participa activamente en el tercer sector. Con formación especializada en el campo del Voluntariado por la Comunidad de Madrid, desarrolla diversas actividades a través de la Fundación Dr. de la Torre, donde ostenta el cargo de Secretario.